端午の節句とは?初節句の料理食事ははどうすればいいの?

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端午の節句

 

あれから何年たったのでしょうか・・・・・

 

もうね、遠い昔の話すぎてお祝いをしてもらったのかさえ記憶があいまいでございます(笑)

 

今となってはゴールデンウィークの1日なんて感じですが

男の子がいて初めて節句を迎える家庭でにとっては一大イベント!

 

今日は端午の節句について

詳しく調べていきましょう!!

 

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端午の節句の始まりは?

 

 

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端午の節句って奈良時代から続く古くて伝統的な行事だって知っていました?

 

奈良時代って言ったら今から1300年前ですよ。

そんな昔からある行事だなんて正直ビックリしました^^

 

で、なんてこの時代に端午の節句が出来たかというと

5月って急に暑くなったりする時期で病気にかかりやすく、亡くなる人が多かったみたいで

5月を『毒月』と呼んでいたそうなんです。

 

それで厄除け・毒除けをする意味で菖蒲やヨモギ・ガジュマロの葉を門に刺し

薬用酒や肉粽を飲食して健康増進を祈願していたんです。

つまり端午節句

 

・人々の生きるための切実な思いによるもの。

 

から始まったって事です。

 

 

端午の節句とは?

 

端午の節句の始まりは分かったけど

なんで5月5日が男の子の節句になったかというと

2つの意味合いがあって

 

端午

:端午の「端」は物のはし、つまり「はじまり」という意味で、「午」は干支や暦に出てくる午(うま)のこと。
つまり端午というのは、もとは月の端(はじめ)の午(うま)の日という意味で、5月に限ったものではありませんでした。
しかし、午(ご)と五(ご)の音が同じなので、毎月5日を指すようになり、やがて(奇数の重なることをおめでたいとする考え方から)

5月5日のことになったとも伝えられています。

 

ちょっとここで余談ですが日本には5節句があるのをご存じですよね?

 

おさらいの意味を込めて日本の5節句を。

 

 

  • 1月7日  :  七草粥で新年を祝う「人日(じんじつ)の節句」 別名「七草の節句」
  • 3月3日  :  ひなまつりとして有名な「上巳(じょうみ・じょうし)の節句」 別名「桃の節句」
  • 5月5日  :  男の子の成長を祝う、こどもの日「端午(たんご)の節句」 別名「菖蒲の節句」
  • 7月7日  :  おり姫、ひこ星の物語で有名な「七夕(たなばた)の節句」
  • 9月9日  :  菊花の香りの酒で月をめでる「重陽(ちょうよう)の節句」 別名「菊の節句」

 

と、こんな感じですね。

 

男の成長を祝う行事に

 

 

薬草を摘んで邪気を払うといった奈良時代から続く宮廷での端午の行事も
時が鎌倉時代の武家政治ヘと移り変わってゆくにつれ
だんだんと廃れてきました。

 

しかし、武士のあいだでは尚武(しょうぶ=武をたっとぶ)の気風が強く
「菖蒲」と「尚武」をかけて、端午の節句を尚武の節日として
盛んに祝うようになりました。

 

江戸時代には徳川幕府の重要な式日が5月5日と定められ
大名や旗本が式服で江戸城に参り、将軍にお祝いを奉じるようになりました。

 

こうして今の時代に続く『子供の日』が男の子の誕生と成長を祝うお祭りへとなっていきました。

 

端午の節句初節句の料理は?

 

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子供の日に食べる料理と言えば代表的なものが

 

柏餅 ちまき

 

この2つですね。

 

ではなぜこの2つなのかというと

 

柏餅

:柏の葉は、次の新芽が出るまで落ちないことから、家督が絶えないことの象徴とされ

武家にとっては縁起の良いものと考えられていたから

 

ちまき

:中国から平安時代に日本に伝わりました。

中国では、5月5日は屈原(=くつげん。紀元前300年頃の政治家であり詩人)が入水自殺をした命日とされ

この日に彼を供養するために粽(ちまき)の原形となる食品が川に投げ込まれるようになったのが

端午の節句にちまきを食べる由来と言われています。

 

た・だ・し

初節句となると話は別です。

 

赤ちゃんが生まれて初めて迎える節句が初節句

パパもママも気合が入る初節句ですから

頭を悩ましますよね。

 

料理はどうしたら・・・・

 

その気持ちわかります^^

 

基本的には

鯛  縁起物の定番の魚 めでたい!
筍  まっすぐ元気に育つように!
赤飯 ちらし寿司 お祝いの席での定番
蓮  穴が開いていることから見通しの良い人生に!
海老 海老の赤色が生命力を表します
鰤  成長とともに名前が変わる出世魚
豆  まめで健康に過ごせるように!

この辺をおさえておけば大丈夫です。

 

ただ、この材料を全部使う必要もないですし

何点か使って料理をすれば良いと思います。

 

 

料理はちょっと苦てって奥様は

節句料理を頼めるデリバリーもあるので

あまり心配しないで下さいね。

 

問題は『気持ち』ですからね^^

 

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まとめ

 

koit-nigiyaka

 

ゴールデンウィーク中で慌ただしいですが

初節句を控えている家庭はしっかり準備して下さいね。

 

当時になってバタバタしても

ゴールデンウィークは人混みですからね。

 

兎にも角にも

両親にとっても大事な節句ですが

おじいちゃん、おばあちゃんにとっても

嬉しい初節句

 

もうね、こんな時はおもいきり甘えちゃってください(笑)

 

 

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