ブルーボトルコーヒーってそんなに美味しいの?値段は?場所は?メニューは?【地図あり】

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遂にオープンした

コーヒー界のアップルと言われる

アメリカのコーヒーショップ

「ブルーボトルコーヒー」

 

オープンしたてという事もあり

連日の大行列だそうだが

そんなに並ぶほどの価値はあるのでしょうか?

 

 

今日はそんな

コーヒー界のアップル

「ブルーボトルコーヒー」

 

場所は?

値段は?

味は ?

 

気になるこの辺について

まとめてみましょう。

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ブルーボトルコーヒー

 

元々クラリネット奏者だった

ジェームス・フリーマン(James Freeman)氏

 

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しかし志半ばで

その道を諦めた時に

彼のもう一つの情熱であるコーヒー、

それも本当に美味しいコーヒーを作ろうと決心し

2002年8月に自宅のガレージで始めたのがブルーボトルコーヒーの始まり。

 

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コンセプトは

『個人の香りがするコーヒーチェーン』。

 

 

そして彼が

生み出したのがマイクロ・ブリュー・コーヒー

という1カップずつ丁寧にいれるの

非効率的な方法。

 

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しかし、これが

現在アメリカでは

このコーヒーじゃないとだめだという人が

急増しているとか・・・・

 

 

マックも少し見習った方が良いかもしれません。。。。

 

 

 

値段は?

 

自家焙煎で48時間以内に

引いた豆しか使わない

ブルーボトルコーヒー

 

さすがにここまで手間暇かける

コーヒーですから

気になるのはお値段ですが

 

 

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アイスコーヒー    500円
エスプレッソ     450円
マキャート      460円
カプチーノ      500円
カフェラテ      520円
カフェモカ      600円
水          300円

 

 

ちなみにスタバ

 

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アイスコーヒー  320円
エスプレッソ    320円(solo)
マキャート     420円
カプチーノ     370円
カフェラテ     370円
カフェモカ     430円
水         150円

 

 

スタバと比べて1.5倍くらい

割高です。

 

水で300円って

ちょっとやり過ぎな感じを受けるのは

僕だけでしょうか・・・・

 

まぁーこれが

トレンドの強みなんでしょうが

もう少し値段を下げても良いような気がします。。。。。

 

 

そんなに美味しいの?

 

値段だけ見るとかなり割高感がありますが

そこは味でカバー!?

 

って事になるのでしょうが

実際に飲んだ人の感想を見ると

こんな感じです。

 

:ブルーボトルコーヒー、苦味と酸味が濃くてチェーン店特有の

「水っぽさ」がなくて美味しい。

 

:苦味はほとんどなく酸味が若干あるかなって感じ。

砂糖やミルクを入れるのが勿体無いくらい美味しい♪

 

:コーヒー豆本来の香りを損なわないようごく浅煎りにしている

だから香りが引き立つし、豆ごとの違いも味わいやすい。

 

とかなりの高評価を得ている感じです^^

 

値段が値段だけに

さすがに味が悪いって事は

許されませんからね。

 

ちょっと一安心です(笑)

 

 

場所は?

 

さて、一大ブームを巻き起こしている

ブルーボトルコーヒーですが

一体どこにオープンしたのでしょうか?

 

 

それは、渋谷でも六本木でもなく

日本1号店は

東京・江東区の清澄白河にオープンしました。

 

江東区平野1-4-8

 

 

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?

 

でも、なんで江東区?

 

そんな疑問を抱きますが

ジェームス・フリーマン曰く

 

 

日本1号店の立地に清澄白河を選んだ理由は

場所というよりも店舗にした建物に

一目ぼれしたとのことです

 

確かにそれは分かる気がしますが

他にもこのような物件はあると

思いますが。。。。。

 

これも彼なりの戦略でしょう。

 

あえて都心を避けて出店し

ブルーオーションを狙う。

 

中々のやり手です。

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まとめ

 

1号店が見事に当たり

2号店となる青山カフェが3月7日オ-プンするようです。

 

ブルーボトルコーヒー 青山カフェ
住所:東京都港区南青山3-13-14
営業時間:10:00~21:00(予定)
定休日:年中無休
客席:70席以上
店舗面積 214㎡

 

しかも2015年だけで

日本を含め12店舗増やす計画が

あると言われる

ブルーボトルコーヒー

 

流石、コーヒー界の

アップルです。

 

ちなみにアップルと言われる所以は

”自宅のガレージ”で始め

デザインもこんな感じだからだそうです。

 

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果たして

ジェームス・フリーマン

スティーブ・ジョブズ

になれる事が出来るのか?

 

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今後の

ブルーボトルコーヒー

に注目していきましょう。

 

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